ELFRAMO Gastro Spülmaschine D 45 DGT

Artikelnummer: MA-ELF-D45
GTIN: D411101210
HAN: D411101210
Kategorie: D
Hersteller: Elframo S.P.A.

Ausstattungsoptionen

2.347,00 €

exkl. 19% USt. , zzgl.

Bruttolistenpreis des Herstellers: 3.990,00 €

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Beschreibung

Die Geschirrspülmaschine D 45 DGT aus der ELFRAMO DIGITAL Linie ist die professionelle Lösung für Restaurants, Hotels, Kantinen und gastronomische Betriebe mit hohem Spülaufkommen. Mit ihrem Korb 500 × 500 mm und einer stündlichen Spülleistung von bis zu 1.080 Tellern bietet sie genug Kapazität für anspruchsvolle Service-Spitzen, bei kompakten Außenabmessungen von 600 × 828 × 620 mm.

Rahmengestell und Gehäuse sind komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und mit einer doppelwandigen Struktur sowie zusätzlicher Wärmedämmung an Gehäuse und Boiler ausgestattet. Die ausbalancierte Tür lässt sich mit minimalem Kraftaufwand öffnen und schließen. Die rotierenden Spül- und Nachspülarme aus Edelstahl sorgen für ein gleichmäßiges, gründliches Spülergebnis bei jedem Programm.

Die digitale Steuerung mit LED-Anzeige bietet drei voreingestellte Spülprogramme (60 / 120 / 180 Sekunden) plus ein Dauerprogramm bis zu 8 Minuten sowie digitale Thermometer für Becken und Boiler – damit haben Sie alle Betriebsparameter jederzeit im Blick. Die Spülpumpe mit Soft-Start-Funktion sorgt für einen sanften Anlauf, der das Spülgut schont. Die Verzögerungseinrichtung für den Boiler stellt sicher, dass die Nachspültemperatur bei jedem Spülgang konstant bei 85 °C liegt.

Das selbstentleerende, tiefgezogene Becken mit gegossenen Korbführungen erleichtert die tägliche Reinigung erheblich. Die Edelstahl-Oberflächenfilter im Becken halten Speisereste zuverlässig zurück und sind werkzeuglos entnehmbar. Heizelemente aus Incoloy 825 garantieren maximale Lebensdauer auch bei intensivem Betrieb.

Sowohl der peristaltische Klarspülmitteldosierer als auch der peristaltische Spülmitteldosierer sind serienmäßig integriert und werden direkt über die Digitalsteuerung verwaltet – das garantiert eine präzise, automatische Dosierung bei jedem Spülgang ohne manuelle Eingriffe und sorgt für hygienisch einwandfreies, glänzendes Spülergebnis.

Serienausstattung:

Rahmengestell und Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 mit doppelwandiger Struktur
Wärmedämmung an Gehäuse und Boiler
Ausbalancierte Tür
Digitalsteuerung mit LED-Anzeige für 3 Spülprogramme und Dauerprogramm
Digitalthermometer für Becken und Boiler
Boiler-Heizelement aus Incoloy 825
Spülpumpe mit Soft-Start-Funktion
Selbstentleerendes, tiefgezogenes Becken
Edelstahl-Oberflächenfilter im Becken
Verzögerungseinrichtung für Boiler
Rotierende Spül- und Nachspülarme aus Edelstahl
Tiefgezogene, gegossene Korbführungen
Peristaltischer Klarspülmitteldosierer
Peristaltischer Spülmitteldosierer

Technische Eigenschaften:

Außenabmessungen (B × H × T): 600 × 828 × 620 mm
Korbgröße: 500 × 500 mm
Stündliche Leistung: 360 / 540 / 720 / 1.080 Teller pro Stunde (programmabhängig)
Spülzyklen: 60 / 120 / 180 Sekunden + Dauerprogramm bis 8 Minuten
Anschlussleistung: 400 V 3N @ 50 Hz
Max. Leistungsaufnahme: 6,4 kW
Pumpenleistung: 0,38 kW
Boiler-Heizleistung: 6,1 kW
Becken-Heizleistung: 2 kW
Wasserverbrauch pro Spülgang: 3 l
Zulauftemperatur: 55 – 60 °C
Nettogewicht: 67 kg
Bruttogewicht: 73 kg

Lieferumfang:

1 × ELFRAMO Geschirrspülmaschine D 45 DGT
1 × Universalkorb 500 × 500 mm (Code FAA001)
1 × Tellerkorb 500 × 500 mm (Code FAA007)
2 × Besteckkorb (Code 00206721)
1 × Bedienungs- und Installationsanleitung

Variantenwahl: Die D 45 DGT ist in zwei Ausstattungsvarianten erhältlich:

Standard: Mit serienmäßigem Spül- und Klarspülmitteldosierer, ohne Ablaufpumpe, ohne Wasserenthärter.
Premium: Mit zusätzlicher Ablaufpumpe und integriertem Wasserenthärter. Die Ablaufpumpe ist erforderlich, wenn der Bodenablauf höher liegt als der Maschinenablauf oder wenn ein zwangsweiser Ablauf gewünscht ist. Der integrierte Wasserenthärter wird bei kalkhaltigem Leitungswasser empfohlen, schützt Heizelemente und Spülarme vor Verkalkung und verlängert die Lebensdauer der Maschine.