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MATRIX Pasteurisierer ARGOS 180 Q

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  • MA-MAT-ARGOS-180-Q
Pasteurisiergerät für Speiseeismischungen Die Standardprogramme der Baureihen von ARGOS... mehr
Produktinformationen "MATRIX Pasteurisierer ARGOS 180 Q"

Pasteurisiergerät für Speiseeismischungen

Die Standardprogramme der Baureihen von ARGOS TecTronic sind:
1. Hohe Pasteurisierung + 85 ° C
Erwärmung auf 85° C, schnelle Abkühlung auf + 4° C und anschließende Reifung mit konstanter Temperaturregelung.

2. Niedrige Pasteurisierung + 65 ° C
Erwärmung bei + 65 ° C, Pausen von 30 Minuten und schnelle Abkühlung bei + 4 ° C, mit anschließender Reifung.

Gewicht in kg: 248
Kühlungsart: Wasser
Leistungsaufnahme in Watt: 15600
Liter max: 175
Liter min: 80
Maße: Breite in mm (aussen): 640
Maße: Höhe in mm (aussen): 1030
Maße: Tiefe in mm (aussen): 950
Spannung in Volt: 400
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