ICEMATIC Schockfroster BC 15/40

Neues Design, neue Funktionen und ein sehr benutzerfreundliches Display sind die Hauptmerkmale der neuen Blue Chill-Serie, die entwickelt wurde, um die Bedürfnisse der Kunden sowohl im handwerklichen als auch im industriellen Bereich zu erfüllen. -Schockfroster -Auftauen durch kontrollierte Temperatur und Feuchtigkeit. -Lagerung -Konservierungszyklen werden nach Produkt festgelegt. -Spezifische Funktion für Eiscreme in allen Produktbereichen. -Große Auswahl an Kühlprogrammen. -HACCP-Kontrolle mit der Möglichkeit diese auf einem USB Stick zu speichern. -Desinfektion mit Ozon Dienstprogramme -Trocknungszyklus durch Zwangsbelüftung. -Desinfektion mit Ozon -Heißgas-Abtauung (auch manuell möglich) -Alarmfunktion -Mehrsprachenauswahl -Touch Display Anzeige -Bildschirmsperre -DFC-Algorithmus (dynamische Frostkontrolle) erlaubt es, die Eisbildung bei positiver Kühlung, insbesondere bei kleinen Lasten, zu begrenzen.