ICB CARAPHOT TWO 2x7 L Schmelzgerät

Dies ist ein zum Auflösen und zur Temperaturbeibehaltung der Schokolade konzipiertes und entwickeltes Gerät für Schokolade. Im CarapHot ist ein herausnehmbarer runder Behälter positioniert, in dem die Schokolade, Soßen, Glasuren und Cremes hineingegeben werden, die für Tätigkeiten wie den Überzug von Eis am Stiel, das Topping und die Dekoration sowohl von handwerklichem als auch Soft-Eis, Frozen Joghurt usw. verwendbar sind. • Fassungsvermögen 2x7 L. • Behälterhöhe 25 cm, ideal zum ganzen Eintauchen der Erzeugnisse. • Entfernbarer Edelstahlbehälter. • Trockenheizung ohne Wasser sowohl auf dem Boden als auch an den Seiten, um eine homogene Temperatur zu gewährleisten. • Analog-Thermostat zur Temperaturregulierung.