ICB Temperiergerät Chocotemper 12

Der ChocoTemper 12 ist ein Schokoladentemperiergerät, mit einem Wannen-Fassungsvermögen von12 Kg. Das Gerät ist mit einer Struktur und einer Förderschnecke aus Edelstahl ausgestattet und ist dank der Touch Screen Technologie einfach zu verwenden und zu programmieren, wodurch eine schnelle Einstellung der Arbeitsschritte, über die auf dem Display vorhandenen intuitiven Symbole garantiert wird. Der Chocotemper 12verfügt über: elektronische Pedal-Dosiervorrichtung zur Dosierung der exakten Schokolademenge in den Formen, Stand-By-Modalität, um Nachts den flüssigen Zustand der Schokolade beizubehalten, Freigabe der Förderschnecke, Umkehrung der Drehrichtung der Förderschnecke zur bestmöglichen Entleerung der Maschine, unterstützte Ausschaltung, um das Temperiergerät korrekt auszuschalten, wie die Möglichkeit des Speicherns von Programmen für Schokoladenarten aller Art. Chocotemper kann optional mit einem Vibrationstisch mit Heizsystem geliefert werden.