Ifi BIT Panorama Eisvitrine

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Freistehende Eisvitrine auf Rollen mit der IFI Panoramatechnologie.  Ideal für Einsteiger... mehr
Produktinformationen "Ifi BIT Panorama Eisvitrine"

Freistehende Eisvitrine auf Rollen mit der IFI Panoramatechnologie.  Ideal für Einsteiger oder wo es an Platz mangelt. Für Carapina oder eckige Behälter geeignet.

BIT ist eine freistehende Theke mit einer Oberflächenbehandlung aus weiß vorlackiertem Blech (RAL9010), mit
belüfteter PANORAMA® TUBS/PANS-Wanne für Gelato/
Granita ohne Vorrat und eingebautem Motor.
Die BIT-Theken verfügen über 4 freibewegliche Räder und
sind in folgenden Modulen verfügbar:
• L 680 mit PANORAMA® PANS-Wanne und
eingebautem Motor
• L 365 mit PANORAMA® TUBS-Wanne, 2 umluftgekühlten Pozzetti ohne Vorrat und eingebautem Motor
• L 615 mit PANORAMA® TUBS-Wanne, 4 umluftgekühlten Pozzetti ohne Vorrat und eingebautem Motor
• L 865 mit PANORAMA® TUBS-Wanne, 6 umluftgekühlten Pozzetti ohne Vorrat und eingebautem Motor


STRUKTUR
Untergestell aus mit Epoxidpulver lackierten und bei 180
°C im Ofen gebrannten Stahlrohren mit Verstärkungsteilen
und höhenverstellbaren Füßen. Vorder- und Rückpaneel,
Seitenteile und Arbeitsfläche aus weiß vorlackiertem Metall,
RAL 9010 matt. Hinteres Belüftungsgitter für den Zugang
zum Motorfach abnehmbar. 4 drehbare Räder für die
Beweglichkeit der Theke.


PANORAMA® TUBS/PANS -WANNE OHNE VORRAT
Geschäumte Struktur aus Polyurethan mit einer Dichte
von 40 kg/m3 und einer Stärke von 60 mm, komplett mit
ummantelter Kühlschlange aus Kupferrohr und Expansionsventil. Außenseite aus verzinktem Blech, Innenwanne
aus Inox-Stahl AISI 304 in Ausführung 2B mit Abfluss mit
Deckel. Körbe aus kunststoffbeschichtetem Draht für die
Aufnahme der Behälter, mit integriertem Drehschutz-System
und einem oberen, im Spritzgussverfahren aus Polycarbonat hergestellten Abdeckung: die Abdeckung und die
Körbe können zum Reinigen der Wanne herausgenommen
werden.


BELEUCHTUNG UND SCHEIBEN-SCHLIESSSYSTEM
Umrahmung mit LED-Beleuchtung und Dichtungen aus
lebensmittelechtem PVC zum luftdichten Schließen der
oberen Scheibe. Die Dichtung ist auswechselbar. Das hermetische Schließsystem aus pyrolytischem, gehärtetem und
gewärmtem Doppelglas verfügt über eine servounterstützte
Schließung und gewährt den Blick auf das Gelato und die
Granita. Im geöffneten Zustand dient die Glasscheibe als
Abschirmung zwischen dem Produkt und dem Kunden.


KÜHLUNG
PANORAMA® TUBS/PANS-Wanne mit internem Luftmischer, der für eine gleichmäßige Temperatur und damit die
perfekte Konservierung des Gelatos sorgt, erhältlich mit
eingebauter Kondensatoreinheit (UC). Manuelles Abtauen
mit Anlagenstopp: Für das Auffangen des Kondenswassers
während des Abtauvorgangs muss in der Mitte der linken
Thekenseite ein Behälter aufgestellt und der Verschlussdeckel des Ablaufs sowie der Deckel am Boden der
Pozzetto-Wanne entfernt werden. Elektronische Schalttafel
mit digitalem Display zum Anzeigen der Innentemperatur.
Betriebstemperatur -2°C/-18°C. BIT wurde bei 35 °C und
60 % r.F. getestet.

Weiterführende Links zu "Ifi BIT Panorama Eisvitrine"
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