Pasteurisiergerät für Speiseeismischungen Die Standardprogramme der Baureihen von ARGOS... mehr
Produktinformationen "MATRIX Pasteurisierer ARGOS 180 Q"
Pasteurisiergerät für Speiseeismischungen
Die Standardprogramme der Baureihen von ARGOS TecTronic sind:
1. Hohe Pasteurisierung + 85 ° C
Erwärmung auf 85° C, schnelle Abkühlung auf + 4° C und anschließende Reifung mit konstanter Temperaturregelung.
2. Niedrige Pasteurisierung + 65 ° C
Erwärmung bei + 65 ° C, Pausen von 30 Minuten und schnelle Abkühlung bei + 4 ° C, mit anschließender Reifung.
Gewicht in kg: | 248 |
Kühlungsart: | Wasser |
Leistungsaufnahme in Watt: | 15600 |
Liter max: | 175 |
Liter min: | 80 |
Maße: Breite in mm (aussen): | 640 |
Maße: Höhe in mm (aussen): | 1030 |
Maße: Tiefe in mm (aussen): | 950 |
Spannung in Volt: | 400 |
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