Der CRIOS-Reifungsbehälter ist für alle großen Speiseeishersteller unentbehrlich. Er hält die... mehr
Produktinformationen "MATRIX Reifewanne CRIOS 180 Q"
Der CRIOS-Reifungsbehälter ist für alle großen Speiseeishersteller unentbehrlich. Er hält die gekühlte Eismischung auf der eingestellten Temperatur und ermöglicht die Lagerung der zubereiteten Mischung. Die Reifung ist ein wichtiger Faktor für die Qualität von Speiseeis. Die zubereitete und gekühlte Eismischung verkürzt die Produktions- und Gefrierzeit.
Gewicht in kg: | 166 |
Kühlungsart: | Luft |
Leistungsaufnahme in Watt: | 1400 |
Liter max: | 175 |
Liter min: | 80 |
Maße: Breite in mm (aussen): | 640 |
Maße: Höhe in mm (aussen): | 1030 |
Maße: Tiefe in mm (aussen): | 950 |
Spannung in Volt: | 230 |
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