Chocotemper Top

Chocotemper Top
Preis auf Anfrage

Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage


  • gelato
Schokoladen-Temperiergerät/ temperatrice per cioccolata/ temper for chocolate: Tischgerät/ da... mehr
Produktinformationen "Chocotemper Top"

Schokoladen-Temperiergerät/ temperatrice per cioccolata/ temper for chocolate: Tischgerät/ da banco/ table top
Fassungsvermögen/ capacità/ capacity: 5,5 Kg
Spannung/ tensione/ power supply: 240 V
Leistung/ potenza/ nominal power: 1,1 Kw
Steuerung/ controllo/ control: Touc screen

Förderschnecke/ coclea/ auger: inox
Pedal-Dosierung/dosatore a pedale/ pedal to dispense: 
Standby Funktion/ modalità standby/ standby mode
Drehrichtungsumkehr/inversione di marcia/ reverse direction

Abmessungen/ dimensioni/ dimensions
Höhe / Altezza/ Height: 620 mm
Breite  /Larghezza/ Width: 460 mm
Tiefe/ Profondita/ Depth: 480 mm

 

Deutsch: chocoTemper Top sind Tisch-Temperiergeräte mit einem Fassungsvermögen von 5.5 und 11 Kg, die eine professionelle
Schokoladen-Temperierung wie die größeren Maschinen, aber mit kleineren Investitionen und Abmessungen ermöglicht.
• Stabiler Edelstahlrahmen.
• Zwei unabhängige Motoren, einer für die Schnecke und einer für das Rührwerk für eine längere Lebensdauer.
• Entfernbare Edelstahlschnecke für eine einfache Reinigung und einen schnellen Wechsel der verwendeten Schokolade.
• Kontrolle des Schokoladenflusses mit Pedal möglich.
• Touchscreen-Bedienfeld mit verschiedenen Optionen:
- Automatische Dosierungen für eine Abgabe der richtigen Schokoladenmenge.
- Nachtmodus, damit die Schokolade aufgelöst bleibt und der Verbrauch während der Stillstandszeiten eingeschränkt wird.
- Gegenläufige Rotation der Schnecke, die während der Reinigung zweckdienlich ist.

 

Italiano: chocoTemper Top è la linea di temperatrici da banco, con capacità di 5,5 e 11 Kg, che permettono di temperare il
cioccolato in modo professionale come le macchine più grandi, ma con investimenti e ingombri ridotti.
• Solida struttura in acciaio inox.
• Due motori indipendenti, uno per la coclea e uno per l’agitatore, per una maggiore durata nel lungo periodo.
• Coclea rimovibile in acciaio inox per facilitare la pulizia e per cambiare velocemente il cioccolato utilizzato.
• Possibilità di controllare il flusso di cioccolato tramite il pedale.
• Pannello touch-screen con diverse opzioni:
- Dosaggi automatici per erogare la corretta quantità di cioccolato.
- Modalità notturna per tenere il cioccolato sciolto, limitando il consumo durante i periodi di non utilizzo.
- Rotazione contraria della coclea, utile durante la pulizia e per svuotare il beccuccio.

 

 

English: chocoTemper Top are tabletop tempering machines with a capacity of 5.5 and 11 Kg, that make it easy to temper
chocolate in a professional manner as if using larger machines, but with a space efficient equipment and at lower costs.
• Robust stainless steel structure.
• Two motors, one for the auger screw and the other for the stirrer, for enhanced motor life over the long-term.
• Removable stainless steel auger screw to facilitate cleaning the equipment and for a quick chocolate change.
• Pedal to control the chocolate flow.
• Touch-screen panel with different options:
- Automatic dosing to dispense the right amount of chocolate.
- Night-mode to keep chocolate melted and to keep consumption under control when the equipment is not used.
- Auger screw can rotate in the opposite direction, a highly useful function to clean and to empty the nozzle.

 

Weiterführende Links zu "Chocotemper Top"
TIPP!
TIPP!
TIPP!
TIPP!
Angeschaut