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Emulgatoren

helfen bei der Speiseeisherstellung, indem sie Emulsionen bilden und nicht mischbare Komponenten zusammenbringen.

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Emulgatoren

helfen bei der Speiseeisherstellung, indem sie Emulsionen bilden und nicht mischbare Komponenten zusammenbringen.

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Emulgator Isigel

5 kg Eimer. Halbfertigprodukt zur Produktverbesserung von Speiseeis zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Emulgatoren binden Fette und Wasser im Eis und machen es somit cremiger.

Inhalt 5 kg (4,65 € * / 1 kg)

23,25 € *

Bruttopreis: 24,88 €

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