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Inulin Instantpulver 5 kg-Eimer

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  • RO-GEB-F-1091
Inulin ist ein funktioneller Ballaststoff, der den Zuckergehalt eines Lebensmittels senken kann.... mehr
Produktinformationen "Inulin Instantpulver 5 kg-Eimer"
Inulin ist ein funktioneller Ballaststoff, der den Zuckergehalt eines Lebensmittels senken kann. Die dem Zucker sehr ähnlichen Eigenschaften des Inulins ermöglichen einen Ausstausch. Dadurch wird der Kaloriengehalt im Endprodukt reduziert und der Blutzucker steigt nur moderat an.

Wichtige Argumente für den Einsatz von Inulin
Zuckeraustausch ohne Effekt auf die Lebensmitteltextur
hoher Ballstastoffgehalt (min. 90% i.Tr.)
gleichzeitige Ballaststoffanreicherung bei Zuckerreduktion
geschmacksneutral, im Produkt nicht sichtbar
natürlicher Ursprung aus der Zichorie, rein pflanzlich, hohe Qualität und Reinheit mit europäischem Ursprung

Das Instant Produkt hat eine hohe Löslichkeit und ist daher vielseitig anwendbar zur Ballaststoffanreicherung und Zucker- und Fettreduktion.Werden 30% des enthaltenen Zuckers im Endprodukt durch nichtverdauliche Kohlenhydrate wie Inulin ersetzt, ist eine laut Verordnung der Europäischen Union Auslobung mit dem Health Claim "geringerer Anstieg des Blutzuckers" möglich.
Verkaufseinheit: 5 kg Eimer
Verpackungseinheit: 1 Eimer
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