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Bindemittel für Ihr Speiseeis - einzeln oder als Compund

Sie verleihen dem Speiseeis durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz.

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Sie verleihen dem Speiseeis durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz.

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216004_neutro_3kg.jpg
Bindemittel Neutro G/J Eimer
3 kg Eimer. Bindemittel-Mix aus Guar- und Johannisbrotkernmehl zur Stabilisierung und Verdickung der Eismischung.
Inhalt 3 kg (13,35 € * / 1 kg)
40,05 € *
NEU
216002_neutro_im_1kg_beutel.jpg
Bindemittel Neutro G/J
Bindemittel-Mix aus Guar- und Johannisbrotkernmehl zur Stabilisierung und Verdickung der Eismischung.
Inhalt 1 kg
12,95 € *
NEU
215108_guarkernmehl.jpg
PULISANO Guarkernmehl 5000 cps, 200 msh
Bindemittel, das in kleinen Mengen schon eine starke Verdickung vom Eis-Grundmix bewirkt. Das Bindemittel stabilisiert die Masse. Die gesetzlichen Höchstmenge sind im Einsatz zu beachten .
Inhalt 1 kg
7,40 € *
NEU
milchbase_85038096_500px_1.jpg
PULISANO Johannisbrotkernmehl 2800-3000 cps
Bindemittel, das schon in kleinsten Mengen eine starke Verdickung vom Eis-Grundmix bewirkt. Das Bindemittel stabilisiert die Masse. Die gesetzlichen Höchstmenge sind im Einsatz zu beachten . Johannisbrotkernmehl ist 100 % natürlich und...
Inhalt 1 kg
53,80 € *
NEU
milchbase_85038096_500px.jpg
PULISANO Neutro Johannisbrotkernmehl /...
Neutro ist eine Mischung aus Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl zur Herstellung eines Eismix. Das Produkt dient zur Stabilisierung und Verdickung des Eismix. Keine Aromen und Konservierungsstoffe, nur Bindemittel aus der Natur. Für...
Inhalt 1 kg
12,95 € *
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