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Emulgatoren

helfen bei der Speiseeisherstellung, indem sie Emulsionen bilden und nicht mischbare Komponenten zusammenbringen.

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Emulgatoren

helfen bei der Speiseeisherstellung, indem sie Emulsionen bilden und nicht mischbare Komponenten zusammenbringen.

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204000_isigel.jpg Emulgator Isigel
5 kg Eimer. Halbfertigprodukt zur Produktverbesserung von Speiseeis zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Emulgatoren binden Fette und Wasser im Eis und machen es somit cremiger.
Inhalt 5 kg (4,60 € * / 1 kg)
23,00 € *
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