HOONVED Hauben Spülmaschine CAP 10 PS

Artikelnummer: MA-HOO-CAP-10
GTIN: H58750PD + H36575
HAN: H58750PD + H36575
Kategorie: CAP
Hersteller: Hoonved Ali Group S.r.l.

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Beschreibung

Die Hoonved CAP10 ist die mittlere Haubenspülmaschine der bewährten CAP-Serie und richtet sich an Gastronomiebetriebe mit erhöhtem Geschirrdurchsatz – Restaurants, Hotels, Pizzerien, Pensionen, Firmenkantinen, Catering-Unternehmen und Gemeinschaftsverpflegung. Sie überzeugt durch hohe Robustheit, Ergonomie und Zuverlässigkeit und ist konsequent darauf ausgelegt, höchste Hygienestandards bei reduzierten Betriebskosten zu garantieren.

✅ Werksseitig integrierte Ablaufpumpe inklusive: Diese Konfiguration der CAP10 wird bereits mit werksseitig montierter Ablaufpumpe (H36575) geliefert und ist damit sofort einsatzbereit – auch bei Installationen mit höher gelegenem Abfluss oder ohne Bodenablauf. Kein nachträglicher Einbau erforderlich.

Die Außenmaße betragen 625 × 740 × 1.460 mm (B × T × H), bei geöffneter Haube benötigt die Maschine eine Höhe von 1.960 mm. Mit einem Standardkorb von 500 × 500 mm und einer Nutzhöhe von 440 mm bewältigt die CAP10 mühelos hohe Gläser, Teller, Schalen und auch GN-1/1-Behälter. Die theoretische Leistung beträgt 48 Körbe pro Stunde – also rund 20 % mehr Durchsatz als bei der CAP7.

Die leicht zu öffnende, ausbalancierte Haube ist aus fein satiniertem Edelstahl AISI 304 gefertigt und ermöglicht ein schnelles, mühelos-ergonomisches Be- und Entladen der Spülkörbe. Dank des Korbbeladesystems kombiniert mit der Möglichkeit, Ein- und Auslauftische frei zu integrieren, lassen sich gleichzeitige Be- und Entladevorgänge realisieren – das optimiert Zeit und Arbeitsabläufe spürbar und ist besonders bei Stoßzeiten ein echter Vorteil.

Die selbsttragende Struktur der CAP10 sowie die rotierenden Wasch- und Nachspülarme aus fein satiniertem Edelstahl AISI 304 garantieren langlebige Verarbeitung und makellose Spülergebnisse auch bei stark verschmutztem Geschirr. Der doppelwandige Tank aus fein satiniertem Edelstahl AISI 304 sorgt für hervorragende thermo-akustische Eigenschaften und reduziert den Energiebedarf zur Aufrechterhaltung der Spültemperatur. Die leicht herausnehmbaren Edelstahl-Tankfilter und die Pumpe mit Ansaugfilter verhindern das Eindringen und Ablagern von Schmutz und Rückständen im Spülkreislauf.

Mit einer 9.000-W-Boilerheizung und einer kraftvollen 1.100-W-Spülpumpe erreicht die CAP10 schnell die optimale Spültemperatur und liefert konstant beste Reinigungsergebnisse auch bei intensiver Nutzung. Das digitale Display zeigt die wichtigsten Betriebsparameter an und meldet eventuelle Anomalien. Die 4 vorprogrammierten Spülzyklen (75 / 90 / 120 / 240 sec) sind in Dauer und Temperatur individuell anpassbar – damit lässt sich die Maschine perfekt auf unterschiedlichste Anforderungen einstellen, vom schnellen Glaszyklus bis zum Intensivprogramm.

Serienmäßig sind peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler verbaut, die eine präzise und konstante Chemiedosierung gewährleisten. Die werksseitig integrierte Ablaufpumpe bietet Flexibilität bei der Installation ohne zusätzliche Montagekosten.

Hinweis zur Wasserhärte: Die Härte des Anschlusswassers muss zwischen 4 °fH und 10 °fH liegen. Bei höheren Härten ist der Einsatz eines externen Wasserenthärters erforderlich. Hoonved bietet dafür die passenden Enthärter-Modelle H5, H8, H12, H18 und H30 an, die separat erhältlich sind.

Lieferumfang

1× Hoonved CAP10 Haubenspülmaschine mit werksseitig integrierter Ablaufpumpe
3 Körbe (500 × 500 mm):
- 1× Drahtkorb-Basis (H26683)
- 2× Korb für 12/18 Teller (H26686)
- 1× Besteckhalter für 8 Stück (H25134)
Verkleidete Rückwand
Bedienungsanleitung (mehrsprachig)
Serienmäßige peristaltische Dosierer für Reiniger und Klarspüler
Werksseitig montierte Ablaufpumpe (H36575)

Technische Daten

Merkmal	Wert
Außenmaße (B × T × H)	625 × 740 × 1.460 mm
Maße bei geöffneter Haube	625 × 740 × 1.960 mm
Maße mit RCC-Wärmerückgewinnung	625 × 740 × 1.950 mm
Nutzhöhe	440 mm
Korbmaße	500 × 500 mm
Spül- und Klarspülsystem	Unabhängige Wasch- und Nachspülarme, rotierend, Edelstahl AISI 304
Zyklusdauer	75 / 90 / 120 / 240 sec
Theoretische Leistung	48 Körbe/h
Bedienfeld	Digitaldisplay
Konstruktion	Einwandig (doppelwandige Haube optional)
Tank	Doppelwandig, fein satinierter Edelstahl AISI 304
Spülkammer	Edelstahl AISI 304 fein satiniert
Haube	Ausbalanciert, satinierter Edelstahl AISI 304
Filtersystem	Edelstahl-Tankfilter + Pumpenansaugfilter
Ablaufpumpe	Werksseitig integriert (Standard)
Elektrischer Anschluss	380–415 V 3N ~ 50 Hz / 220–240 V ~ 50 Hz
Gesamtanschlusswert	10.100 W
Boilerheizung	9.000 W
Tankheizung	4.000 W
Spülpumpe	1.100 W
Tankvolumen	42 l
Boilervolumen	8,2 l
Wasseranschluss	2–4 bar, Ø 3/4″ G
Wasserverbrauch pro Zyklus	2,8 l
Abflussanschluss	Ø 28 mm
Schalldruckpegel	< 70 dB(A)
Reinigerdosierer	serienmäßig (peristaltisch)
Klarspülerdosierer	serienmäßig (peristaltisch)