Máquina de gelados combinada BIG da GELITA

Máquina de gelados combinada BIG da GELITA

Número de artigo: MA-GEL-BIG-
GTIN: GELITA BIG
Categoria: BIG
Fabricante: Gelita SK S.R.O.

Modellgröße:: JUN (230 V)

JUN (400 V)

1 E

2 E

3 E

4 E

a partir de

14.980,00 €

excl. 19% IVA , excl.

Preço de venda sugerido do fabricante: 24.597,30 €

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Descrição

Uma máquina de gelados combinados potente, económica e sólida, muito fácil de operar com botões e funções simples e intuitivos. Acionada por um motor de engrenagens. Aquecimento e arrefecimento da mistura de gelado optimizados em termos de tempo e qualidade, graças ao sistema de aquecimento e à unidade de arrefecimento tecnologicamente avançados e potentes. Flange frontal facilmente amovível em material isolante e tecnologicamente avançado.\r \r \r Agitador com três pás de aço inoxidável com dentes substituíveis. Ligação interna entre os recipientes. Controlo automático da temperatura.\r \r Vantagens: Os ingredientes podem ser adicionados em qualquer altura durante a fase de aquecimento ou de preparação do gelado. Económico em termos de espaço, investimento e funcionamento, graças ao reduzido consumo de água e energia, à facilidade de manuseamento e ao enchimento da máquina com a mistura. Choque de temperatura devido à transição instantânea de 85°C para 4°C, resultando numa higiene perfeita da mistura. Tempo de preparação reduzido. Extremamente prática e fácil de limpar. A estrutura do gelado é sempre perfeita! As diferenças em relação ao modelo TRT são Capacidade de refrigeração aproximadamente 10% menor.\r \r O modelo BIG JUNIOR E foi concebido como um aparelho de mesa. O modelo BIG 1 E é um aparelho de chão.\r \r \r Equipamento da máquina:\r -Trocador de calor de placas\r -Cilindro superior com agitador para pasteurização\r -Agitador com facas de plástico\r -Controlo digital (opcionalmente com controlo mecânico)\r -Motor de engrenagem (2 velocidades)\r

Article Type:	Desktop unit
Article type:	Desktop unit
:	Speiseeismaschine
Article type::	Combination appliance
Consumo de energia em watts:	4500 8500 10500 18000
Weight in kg:	118 235 115
Cooling type:	water-cooled Air-cooled
Weight in kg::	200
Dimensions: Depth in mm (outside):	1020 790 1160
Dimensions: Width in mm (outside):	610 500 1020
Dimensions: Height in mm (outside):	1440 780 1410
Liter max:	8 10 14
Liter min:	4 3 5
:	6500 4500
Dimensions: Width in mm (outside)::	510
Dimensions: Height in mm (outside)::	1400
Liter max::	4
Dimensions: Depth in mm (outside)::	800
Liter min::	2
Voltage in volts:	230 400
Control type::	electronic
Type:	Combination appliance
Voltage in volts::	400