Unidade de têmpera ICB Chocotemper TOP 5

Número de artigo: MA-ICB-TEMP-TOP-5
GTIN: 14.1.CHOCOTOP5
#global.han#: 14.1.CHOCOTOP
Categoria: Temperador de chocolate
Fabricante: ICB tecnologie s. r. l.

5.062,00 €

excl. 19% IVA , excl.

Preço de venda sugerido do fabricante: 8.032,00 €

Prazo de entrega: aprox. 5 Semanas Estrangeiro

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Descrição

ChocoTemper Top, a inovadora unidade de temperagem de mesa com uma capacidade de 5,5 kg, é ideal para pastelarias, gelatarias, hotéis e restaurantes. Os pontos fortes da máquina de temperar chocolate de mesa ICB residem na tecnologia de ecrã tátil para controlar o processamento do chocolate e na estrutura de aço inoxidável e parafuso transportador, que garantem a máxima resistência e eficiência. A máquina de temperar de mesa Chocotemper Top está equipada com as seguintes caraterísticas doseador eletrónico com pedal para dosear a quantidade exacta de chocolate nas formas, um motor para a cuba e para a rosca transportadora, modo stand-by para manter o estado líquido do chocolate durante a noite, desbloqueio da rosca transportadora, inversão do fluxo de chocolate durante a noite e possibilidade de desligar a rosca transportadora;sem-fim, inversão do sentido de rotação do sem-fim para o melhor esvaziamento possível da máquina, desligamento assistido para desligar corretamente a unidade de têmpera, como a possibilidade de guardar programas para todos os tipos de chocolate.

Vídeo do produto CHOCOTEMPER

Article Type:	Temperature control unit
Article type:	Desktop unit
Capacity in kg:	5,5 6
Dosage:	automatically
Consumo de energia em watts:	1100
Weight in kg:	52
Dimensions: Depth in mm (outside):	460
Dimensions: Width in mm (outside):	480
Dimensions: Height in mm (outside):	660
Control type:	Touch screen
Voltage in volts::	230